电竞投注网站保障资金安全的方法主要有以下几点：

1. 使用安全的支付系统：电竞投注网站通常会使用加密技术来保护用户的交易信息，确保用户的资金安全。

2. 限制账户访问：用户在注册账户时通常会设置登录密码和安全问题，只有知道这些信息的人才能访问账户，并且很多网站还会要求用户使用双重认证。

3. 合法经营：电竞投注网站通常需要获得相关的牌照和许可才能经营，用户需要确保选择合法的网站进行投注。

4. 严格审核用户提款：电竞投注网站一般会审核用户的提款请求，确保提款请求是合法的。

为了保障游戏的公平性，电竞投注网站通常会采取以下措施：

1. 使用随机数生成器：电竞投注网站通常会使用随机数生成器来确保游戏结果的随机性，防止游戏结果被操纵。

2. 监控游戏过程：电竞投注网站会监控游戏的过程，确保游戏没有被外部力量影响。

3. 检测作弊行为：电竞投注网站会采取措施来检测和防止用户的作弊行为，确保游戏的公平性。

希望以上回答对您有帮助。如有任何问题，请随时联系我。